Gotowanie

Lubię gotować – ale nie usługowo – lubię po prostu karmić tych, których lubię. Dom to dla mnie też zapachy: chleba, pieczeni, ciasta, smażonych konfitur. Wzruszały mnie Ukraińskie Kobiety, które po przybyciu do Polski, często z jednym tobołkiem – natychmiast oferowały pomoc w kuchni. Gdy mężczyźni szli walczyć na wojnę, one pracowicie lepiły pierogi… Kiedy wkrada się niepokój, codziennie złe wiadomości w mediach, straszenie kryzysem, ciężką zimą, atomowym zagrożeniem – staram się przynajmniej ugotować zupę – najlepiej jak umiem – czyli zacząć dzień od tego na co mam wpływ…