Zupa modna

Ech te celebrytki!

Co jakiś czas odkrywają jakieś prawdy objawione, które tak naprawdę stosowały na co dzień już nasze babcie. Więc teraz zapanowała moda na souping. I bardzo dobrze – bo ja od zawsze kochałam zupy – zwłaszcza polskie. Zapach gotującej się w kuchni zupy to zapach, który chyba w większości z nas budzi kojące skojarzenia. W naszym klimacie zupy o tej porze roku przyjemnie rozgrzewają. Zawierają wszystko to co dietetycy lubią najbardziej: mnóstwo zdrowych witamin na jednym talerzu. U mnie dzisiaj klasyczna pomidorowa 🙂

Dobra rada: Dodanie odrobiny cukru do zupy pomidorowej bardzo poprawia jej smak. W taki właśnie sposób warto też podkręcić wszelkie sosy pomidorowe.