Ciepło, coraz cieplej – chłodnik!

Stary dom w otoczeniu starych drzew. Brzmi fajnie, ale to tak naprawdę oznacza 8 miesięcy sezonu grzewczego.  Za to latem – w tak gorące dni jak teraz – grube mury zapewniają naprawdę przyjemny klimat:))

Dzisiaj chłodnik! Moja ulubiona klasyka letnich zup. Przepisu nie podaję – bo każdy wie co i jak posiekać i wymieszać z kefirem, jogurtem lub maślanką. Dla podkręcenia smaku warto dorzucić ogórka małosolnego  i avocado – które przedtem chwilę marynuję w soku z cytryny.  Najlepiej smakuje w cieniu drzewa:))